В гимназии имеется собственная столовая. При приготовлении блюд используются только щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение. Проводится обязательная витаминизация блюд , соблюдается кашрутсовместимость продуктов и их сроки хранения.

 

Организация питания утверждается приказом директора гимназии. Приготовление пищи происходит по утвержденному меню. Ведется систематический контроль за организацией приема пищи.